Yog lawm, cov txiv hmab tshiab tshiab feem ntau yog siv rau caw dawb.
Yeej
Cov khoom xyaw: 2500GB txiv hmab, 300g qab zib, 10g ntsev, 100g hmoov nplej
Ua ntej, tshem tawm cov txiv hmab uas puas lawm.
Muab cov txiv hmab rau hauv lub tais loj, ntxiv dej thiab cov hmoov nplej tsim nyog, thiab do lawv ua ib txoj kab ncaj nraim nrog koj txhais tes ntxuav lawv.
Yaug cov txiv hmab los ntawm hmoov av thiab tsau lawv hauv lub teeb ntsev rau 15 feeb kom tshem tawm cov khoom siv tshuaj tua kab.
Tom qab ntawd, muab cov txiv hmab rau hauv qhov txias, zoo - pa thaj chaw kom qhuav. Tshem tawm cov txiv hmab uas puas lawm, txwv tsis pub cov cawv txiv hmab yuav lwj.
Npaj cov piam thaj thiab npaj kom huv, roj - free, thiab dej {{1} free {1} free} {1} Txoj Kev Dawb AirTight iav lub raj mis thiab ib qho loj, khoob khoob.
Ncuav lub txiv hmab rau hauv lub phiab, ntxiv qab zib, thiab do zoo. Zuaj nrog rab diav lossis koj txhais tes.
Tso rau hauv lub khob iav thiab foob nrog yas qhwv.
Ferment ntawm chav tsev kub (25-30 degree) li ib hlis.
Tom qab fermenting rau dhau ib hlis, cov txiv hmap tawv yuav tsum tau ntab rau saum npoo.
Tom qab ntawd lim cov cawv los ntawm kev huv, sterilized cheesecloth.
Tso cov cawv strained muab rov qab rau hauv lub thawv qub, ntim nws, thiab ferment ntxiv.
Thaum lub sijhawm nce, nws npaj tau haus.
